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网红猪肉脯边角料不卫生

时间:2026-06-10 12:39:51 出处:陈熙阅读(143)



网红猪肉脯边角料存在卫生方面的风险。

其多为散装食品,本身散装状态下确保干净的难度较大。

一些商家以边角料为噱头吸引消费者时,存在诸多问题,例如可能存在挂羊肉卖狗肉、以次充好、生产日期缺失、价格不降反升、包装简陋不密封等情况。

并且猪肉脯的制作工序繁多,如切片、调味、腌制、摊筛、烘干、烤制等,这些繁琐的工序更容易被“细菌”有机可乘,所以在选择网红猪肉脯边角料时需要谨慎对待。



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