刺梨
时间:2026-06-10 15:51:12 出处:刘小天阅读（143）
刺梨是一种蔷薇科植物，具有以下特点：
形态特征：一般生长在向阳的山坡，叶子有刺，呈羽状叶，果子为扁圆球形，果肉黄白色，气微香，味酸涩、微甜。
分布范围：主要分布在我国西南、湖南、江苏、湖北、广东等地。
营养成分：含有碳水化合物、维生素（尤其是维生素 C 含量相对较多）、微量元素、各种高级脂肪酸和多元酸成分（如亚油酸、亚麻酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、枸橼酸、苹果酸等）等营养成分，还含有超氧化物歧化酶等物质。
食用价值：是高营养高药用保健水果，被称为山间“维 C 之王”。
食用方法多样，可以生吃、煎汤、晒干泡水喝或泡酒等，但食用时要适量。
药用价值：具有健胃，消食，止泻，清热解暑，解毒疗疮，止血等功效。
适用于消化不良引起食积、腹胀的人群，肠炎、腹泻患者，还可用于治疗维生素 A 缺乏症、脚气病等。
经济价值：是云贵高原特有的珍贵野生资源，成为了大山里村民的致富果。
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